Nasi Tumpeng Tanpa Santan : Tetap Nikmat!

Ada banyak sekali makanan khas Indonesia yang wajib dilestarikan. Salah satu masakan yang populer dan sering disajikan sebagai makanan utama dalam perayaan adat, hari besar, maupun syukuran adalah nasi tumpeng dan nasi tumpeng mini. Sajian yang satu ini identik dengan nasi kuning yang memiliki rasa gurih. Pelengkap nasi kuning itu sendiri adalah aneka macam lauk […]

5 Lauk Wajib Ada di Nasi Tumpeng Kuning

Dahulu kala, nasi tumpeng kuning dibuat dalam berbagai ritual yang bertujuan untuk menyeimbangkan antara hubungan manusia dan kekuatan gaib, sehingga tercipta kehidupan yang sejahtera dan makmur. Tapi di masa sekarang, nasi tumpeng kuning bisa dibuat oleh siapa saja dan disajikan dalam berbagai acara, baik itu acara syukuran, ulang tahun, sampai acara kumpul bersama orang-orang terdekat, […]